石碇萬紫桂花香腸

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Dec 06

稱霸石碇!政商名人也愛

感謝!年代新聞-台灣向錢衝獨家專訪 2023.3.11

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Dec 05

感謝!非凡大探索獨家專訪

石碇人氣桂花香腸打坐悟出獨特口味

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Dec 05

感謝!三立-台灣亮起來獨家專訪

為學做香腸花四年多和豬肉攤老闆搏感情! "鹹甜濃淡"差一點都不行求人試吃一度遭拒打坐悟出桂花新口味他為換一句好吃不放棄

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Dec 05

感謝!台視-尋找台灣感動力獨家專訪 2022.9.6

在新北市石碇山區有一間小店，靠著獨特的桂花香腸，在地熱賣超過20年。老闆陳萬紫為了做出市場區隔，決定把石碇的桂花加進香腸當中，選用溫體豬的後腿肉、搭配自家釀的桂花酒，做出來的香腸，...

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Dec 04

感謝!大新店地方新聞的用心專訪

「招牌桂花香腸」，採用石碇本地的鮮採桂花，經釀造泡漬後再製作，滋味獨特，且桂花芬芳不壓過香腸原味，有相輔相成的美妙口感。

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Dec 03

感謝!節目-草地狀元的用心專訪

石碇，被稱為台灣的｢桂花之鄉｣,因種植大量桂花樹而得名。在石碇,首位打響桂花香腸名號的～是香腸達人「陳萬紫」先生。人生歷練豐富的老老闆，有著堪稱「香腸界-李安」的外型。對香腸及石...

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NT$ 300

招牌桂花香腸

結合石碇本地的｢鮮採桂花｣，經釀造泡漬後再製作，滋味獨特，且桂花芬芳不壓過香腸原來的味道，有相輔相成的美妙口感。是相當有特色的明星招牌商品。所有香腸皆採用高成本的｢溫體黑毛豬後腿...
招牌桂花香腸

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NT$ 300

香辣桂花香腸

招牌桂花口味香腸為基底，加入特製辣椒醬調配而成、兼具香與辣的超刺激口感，挑戰您的味蕾。程度為中辣，喜愛吃辣的饕客們，不妨挑戰看看。所有香腸皆採用高成本的｢溫體黑毛豬後腿肉｣製作。
香辣桂花香腸

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NT$ 300

紅麴黑胡椒香腸

採用紅麴酒及濃郁的黑胡椒粒調配而成,掌握了完美的口感比例,兩者的香味搭配堪稱一絕。與市面上相同口味香腸相比,我們的黑胡椒香腸是許多顧客稱讚吃過最香最濃郁的哦。本店所有香腸採用高成本...
紅麴黑胡椒香腸

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NT$ 300

美人茶香腸

完美融合3種石碇道地特色茶葉,嚐的出甘甜口感。茶葉香味停留在嘴裡,口齒留香。平常喜愛品茶的客人們,包準你們對本店的茶香香腸,愛不釋手!本店所有香腸皆採用高成本的｢溫體黑毛豬後腿肉｣...
美人茶香腸

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NT$ 300

冰桂花蜜茶(濃縮)

冰桂花蜜茶,不僅口感獨特、清涼止渴,桂花香味在齒間更是久久無法散去。最最適合夏天消暑解渴!此為方便客人買回家加冰水稀釋的濃縮飲品!
冰桂花蜜茶(濃縮)

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石碇萬紫桂花香腸ABOUT US

掌握「8分瘦肉+2分肥肉」的完美肥瘦比例

石碇，被稱為台灣的｢桂花之鄉｣，因種植大量桂花樹而得名。在石碇，首位打響桂花香腸名號的～是香腸達人「陳萬紫」先生。人生歷練豐富的老闆，有著堪稱「香腸界-李安」的外型。對香腸及石碇的傳統美味，都充滿自信。他掌握傳統香腸美味，並嚴格把關食品品質，精選高成本的「溫體黑毛豬後腿肉」製作，掌握「8分瘦肉，2分肥肉」的完美肥瘦比例，加入創新的調配製程，開發出獨門香腸口味。

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